基于单片机控制的电热蒸饭柜智能检测控制电路
发表时间：2025-04-15 17:41:43 来源：技术支持
产品技术系统装置基于单片机控制的电热蒸饭柜智能检测控制电路文／第二炮兵装备研究院张继辉Il 位异常或电热管出现故障，均可自动完成保护动作并给出相应的声、光报警信号，提● 示修东西的人及时进行检修。智能检测控制电路可实时监控水箱水位和各组电热管的工作状态，一旦水箱水人辉牌zF一05一B型电热蒸饭柜是一种专公供集体单位使用的大功率炊事设备，其jI2▲ 整体结构为不锈钢材料，采用浮子控制自动补水装置，使用三相交流动力电源，三组电加热管同时加热，具有功率大，热效率高，蒸饭速度快，保温效果好和定时设置简单易操作等优点。但由于该蒸饭柜未设置缺水保护和电...
产品技术系统装置基于单片机控制的电热蒸饭柜智能检测控制电路文／第二炮兵装备研究院张继辉Il 位异常或电热管出现故障，均可自动完成保护动作并给出相应的声、光报警信号，提● 示修东西的人及时进行检修。智能检测控制电路可实时监控水箱水位和各组电热管的工作状态，一旦水箱水人辉牌zF一05一B型电热蒸饭柜是一种专公供集体单位使用的大功率炊事设备，其jI2▲ 整体结构为不锈钢材料，采用浮子控制自动补水装置，使用三相交流动力电源，三组电加热管同时加热，具有功率大，热效率高，蒸饭速度快，保温效果好和定时设置简单易操作等优点。但由于该蒸饭柜未设置缺水保护和电热管工作状态监控的自动检验测试控制机构，因此，在使用时如果发生自动补水管道系统发生故障，导致水箱“ 缺水” 时不能自动检验测试并及时切断电热管电源，发出报警信号，极易导致电热管干烧而损坏，甚至引发安全事故；同时，当三相交流电出现缺相或三组电热管中的某组发生损坏时，也不能及时有效地发现，导致没办法在预定的时间里将饭蒸熟，这样一些问题在使用中均感到不便。为此，笔者在保留原机“ 定时控制” 功能的基础上，采用AT89c2051单片机设计制作了一个用于该蒸饭柜的“ 智能检测控制电路” ，该电路具有结构相对比较简单，制作容易，使用起来更便捷等优点，很适合在大型电热蒸饭柜中安装使用。电路的基本功能与特点1) 电路简单，全部电路使用一个“ 单片机” 芯片和两个辅助芯片，配合少量外围分立元件，就可以完成相关控制功能。2) 初始加电时，系统将检测水箱水位，只有水箱水位正常( 水位开关sw 闭合) 时，才会使三相固态继电器ssR导通，电热管加电工作。此后，系统将循环监测水箱水位，如果出现水箱水位低于预设最86 J 电号时代2007年第12期 低水位(即自动补水管道系统发生故障)，导致sw 开关断开时，系统将立即切断电热管电源，同时给出“ 缺水” 的声、光报警信号。3)当电热管加电工作时，系统将对连接三相电的三组电热管实施工作状态监控并在控制面板上用发光二极管指示灯给出相应的指示。当各组电热管均工作正常时，面板上的三组电热管工作状态指示灯将同时点亮。如果某一组电热管损坏，则面板上对应该组的电热管指示灯将开始“ 闪烁” ，表示该组电热管故障，提示需要检修更换，但此时蒸饭柜仍可勉强工作，只是蒸熟饭的时间要相应延长，所以，此时蜂鸣器并不报警。如果是某两组或三组电热管同时损坏时，则面板上的三组电热管指示灯将同时“ 闪烁” ，蜂鸣器也同时发出报警声响，表明此时电热管已没办法保证蒸饭柜的正常工作，必须立即进行检修、更换。4)本电路的输入输出均采用了光电隔离的工作方式，抗干扰能力强，工作稳定可靠。电路硬件电路见图1。“ 单片机” AT89c205l 做为本电路的核心，c。和尺．，构成了简易的上电自动复位电路。J T、cq、c．。与Icl 的相关引脚构成了“ 单片机” 的时钟电路。Icl 的15个I，0口中仅使用了11个，其中，P1．1～P1．4作为控制面板各指示灯的输出控制口，分别通过一只限流电阻，接至一只uD发光二极管的负极上，低电平有效，直接驱动LED显示。P1．6为“ 定时终了” 信号的检测输入口，直接与该
