【48812】国网神农架供电公司打造“全电民宿”助力低碳环保!
发表时间：2024-06-18 22:11:12 来源：电蒸饭柜
产品详情
“没有高蹿的火苗,没有尖锐的噪音,一道道精美的菜肴仍然让游客拍案叫绝……”近来,大九湖镇仙景湖大酒店,国网神农架供电公司为其打造的“全电民宿”让人眼前一亮。
“传统的烹饪方法不只存在高碳排放、高污染、高能耗等问题,还存在燃气走漏、油锅爆燃、烟道着火等安全危险危险。”仙景湖大酒店负责人向荣和记者说,上一年5月,国网神农架供电公司出资20多万元,协助其打造的“全电民宿”运营一年多来作用杰出。
与传统运用瓶装液化燃气作为厨房动力比较,“全电民宿”是指民宿内一切用能设备抛弃传统化石动力,改用电能作为仅有运用动力,且有才能满意中餐一切烹饪方法和出产需求的民宿。
向荣介绍,厨房悉数采用电厨炊具,引进了1台30千瓦的双眼电磁炒灶和1台12千瓦的电蒸饭车,还有食物保鲜柜、电冰柜、热风循环消毒柜等电器产品,厨房电磁设备和客房取暖设备均加装长途智能操控办理体系。为确保设备的正常运用,国网神农架供电公司将用电容量增容至130千瓦。
厨房里没有了“烟火气”,做出来的饭菜是否可口?餐厅厨师和记者说,“运用全电厨房后,火力和之前比较是相同的,炒菜的口感也根本相同,顾客反映都不错。
“电磁炉灶的加热功率很高。”国网神农架供电公司工作人员彭宏远说,一锅20度的水在1分钟内即可到达欢腾状况,而传统的燃气、燃油加热功率只要30%。据测算,加热相同的食物,电气灶比液化气节省60%,按每kWh耗费0.404千克标煤核算,每年可节省用煤6.34吨,削减二氧化碳的温室气体排放15.37吨,环保的社会效益是惊人的。
大九湖是国家5A级景区,是神农架国家公园核心区,为维护其原始面貌,国网神农架供电公司执行国家动力战略,着力打造“全电景区”,经过进步景区电气化水平,完成电能在景区“吃、住、行、乐”动力消费的深度掩盖。
