广东省市场监督管理局抽查：17批次工业和商用电热食品加工设施不合格
发表时间：2023-12-11 17:09:36 来源：商用电磁炉
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中国质量新闻网讯 据广东省市场监督管理局网站2019年10月22日发布的通告（2019年第152号），该局于2019年6-9月组织对22类食品相关这类的产品开展省级“双随机”监督抽查。其中，工业和商用电热食品加工设施不合格17批次。
本次抽查了40批次工业和商用电热食品加工设施。依照国家有关标准以及公示有效的企业产品质量标准对对触及带电部件的防护、输入功率和电流、发热、工作时候的温度下的泄漏电流和电气强度、泄漏电流和电气强度、非正常工作、稳定性和机械危险、机械强度、结构、内部布线、电源连接和外部软线、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接、电气间隙、爬电距离和固体绝缘、铅（Pb）迁移量、砷（As）迁移量、镉（Cd）迁移量、铬（Cr）迁移量、镍（Ni）迁移量等项目进行检测验证，其中17批次不合格，不合格项目为电源连接和外部软线、接地措施、螺钉和连接、对触及带电部件的防护、非正常工作、结构、稳定性和机械危险、内部布线。
（一）广州市铂尔特餐饮设备有限公司生产的电煮锅（规格型号：OT-4A 220V 50Hz 4kW），电源连接和外部软线、螺钉和连接项目不合格。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（二）江门市经宇五金电器设备有限公司生产的一开两温台式开水器（规格型号：JDK-18J3 220V～ 50Hz 3kW），电源连接和外部软线、接地措施项目不合格。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（三）广州金东厨具有限公司生产的商用电蒸柜（规格型号：JD-PH-8 380V 3～ 9kW），稳定性和机械危险、电源连接和外部软线、螺钉和连接项目不合格。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（四）广州市展宝食品加工机械有限公司生产的商用电煮锅（规格型号：0403 380V 3～ 50Hz 9kW），非正常工作、螺钉和连接项目不合格。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（五）佛山市友兴厨房设备有限公司生产的智能型蒸包机（规格型号：WSTED4506-YX 220V～ 50Hz 1200W），电源连接和外部软线、接地措施项目不合格。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（六）江门市新会区日盛丰厨具制造厂生产的保温电煮锅（规格型号：BWTZ-50 220V 50Hz 6kW），对触及带电部件的防护、结构、电源连接和外部软线、接地措施、螺钉和连接项目不合格。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（七）江门市蓬江区东南不锈钢厨具有限公司生产的电煮锅（规格型号：JDN-80 380V 3～ 50Hz 8.0kW），接地措施项目不合格。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（八）深圳国创名厨商用设备制造有限公司南海分公司生产的3.3kW台式平炉（规格型号：ZT-C333A 220V～ 50Hz 3.3kW），电源连接和外部软线项目不合格。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（九）中山市禾元电器有限公司生产的商用米糊豆浆机（规格型号：HY100B-01A 220V～ 50Hz 2000W），电源连接和外部软线、螺钉和连接项目不合格。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（十）佛山市赛米控电子科技有限公司生产的商用电磁炉（规格型号：SMK-TSAL01 220V 50Hz 3.5kW），电源连接和外部软线项目不合格。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（十一）广东圣托智能设备有限公司生产的智能电烤箱（规格型号：KST-24A 380V 3N～ 14.1kW），电源连接和外部软线项目不合格。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（十二）佛山市顺德区荣煌五金制品有限公司生产的电热保温汤面桶（规格型号：BWT450-U-6kW 220V 50Hz 6kW），电源连接和外部软线项目不合格。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（十三）中山市多创电器设备有限公司生产的电汽两用节能蒸柜（规格型号：PH-10 380V～ 50Hz 12kW），电源连接和外部软线项目不合格。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（十四）佛山市顺德区腾燃电器有限公司生产的蒸煮炉（规格型号：TR-DZG-2 220V～ 50Hz 2.3kW），非正常工作、电源连接和外部软线项目不合格。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（十五）佛山市顺德区杏坛蓝泉厨具五金厂生产的商用电煮锅（规格型号：LB400 220V～ 50Hz 3000W），结构、接地措施、螺钉和连接项目不合格。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（十六）佛山市顺德区灶夫人电子有限公司生产的商用电磁炉（规格型号：700大锅灶 380V 3N～ 50Hz 20kW），内部布线、电源连接和外部软线项目不合格。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（十七）东莞市东田厨具设备有限公司生产的12盘电热数码蒸饭柜（规格型号：ZFG1-8 380V 3N～ 50Hz 12kW），对触及带电部件的防护、电源连接和外部软线、接地措施项目不合格。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
广东省市场监督管理局表示，已责成企业所在地市市场监督管理局依法对抽查不合格产品生产公司进行处理，包括责令企业停止生产、销售不合格产品，并分析原因进行整改，依法组织复查；对产品存在严重质量安全问题的生产企业依法进行查处。
1、电源连接和外部软线║样品为永久连接到固定布线的器具并装有可连接软线的接线端子，说明书无电源软线的详尽资料║器具装有可连接软线的接线端子，应适用于X型连接，并且说明书有电源软线的详尽资料
2、螺钉和连接║发热管外壳可触及，其接地连续性通过易于变形的在允许电压下不导电的材料（密封胶圈）传递接触压力║电气连接和提供接地连续性的连接结构，应使接触压力不通过那些易于收缩或变形的在允许电压下不导电的材料来传递
1、电源连接和外部软线║样品为永久连接到固定布线的器具并装有可连接软线的接线端子，说明书无电源软线的详尽资料║器具装有可连接软线的接线端子，应适用于X型连接，并且说明书有电源软线的详尽资料
1、稳定性和机械危险║器具的垂直铰链门，打开90°，在最远端施加一140N向下的作用力，器具倾斜║除了打算固定在地面上使用的器具以外，其它器具在将门打开加载时，应有充足的稳定性
2、电源连接和外部软线║样品为永久连接到固定布线的器具并装有可连接软线的接线端子，说明书无电源软线的详尽资料║器具装有可连接软线的接线端子，应适用于X型连接，并且说明书有电源软线的详尽资料；
3、螺钉和连接║发热管外壳可触及，其接地连续性通过易于变形的在允许电压下不导电的材料（密封胶圈）传递接触压力║电气连接和提供接地连续性的连接结构，应使接触压力不通过那些易于收缩或变形的在允许电压下不导电的材料来传递
1、非正常工作║将发热盘通断的接触器主触头锁定在“通（ON）”位置，进行非正常试验，发热盘烧穿，出现熔融金属║接触器主触头锁定在“通（ON）”位置，进行非正常试验，不应出现烧穿，不应出现熔融金属；
2、螺钉和连接║热盘外壳可触及，其接地连续性通过易于变形的在允许电压下不导电的材料（密封胶圈）传递接触压力║电气连接和提供接地连续性的连接结构，应使接触压力不通过那些易于收缩或变形的在允许电压下不导电的材料来传递
1、电源连接和外部软线║电源软线采用RVV线║电源软线应为耐油柔性护套电缆（牌号为57号线）；
2、接地措施║接地端子无防松垫圈；器具为驻立式器具，无等电位端子；如果软线从固定装置中滑出，地线比载流线（L、N线）先绷紧║器具的接地端子应有防松装置；驻立式器具，应有等电位端子；电源线从压紧装置中松脱，接地导线比载流导线先绷紧
1、对触及带电部件的防护║器具底部无封盖，B型试验探棒可触及带电部件║试验指不应触及带电部件；
2、结构║器具排放阀的结构存在被意外打开的危险；║热液体的排放开关和其它排放装置在结构上应使其不能被意外打开；
3、电源连接和外部软线║电源软线采用RVV线║电源软线应为耐油柔性护套电缆（牌号为57号线
11章限制温度的控制器短路，发热管不应烧穿，1000V耐压试验不应出现击穿；工业和商用电热食品加工设备
、结构║器具需手动加水，容器内无水位标志，注水时无法确认位置║器具需手动加水，容器内应有水位标志；
57号线、接地措施║器具无等电位端子，接地端子无防松垫圈║驻立式器具应有等电位端子，器具的接地端子应有防松装置
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