商用厨房设备,酒店厨具,食堂厨具厂家,开云全站

产品详情

  节能燃气灶最重要的特性就在于节能，究竟它是不是真的做到节能呢?要怎么正确使用呢?接下来PChouse就来介绍一下吧。

  节能燃气灶真的节能。节约能源一个通用的标准就是提高能量与能量之间转换的效率。以燃气灶为例，要想节能，就要尽可能多的将燃气转化成为热能，并且在火焰燃烧时使热量集中，减少挥发。市面上许多产品都宣称自己的热效率达到了百分之六十以上。这个数值在家庭使用燃气灶时根本不可能达到，其宣传的数值是实验室数据，对于家庭使用没有一点意义。使用普炉，其实有将近一半的燃气被白白浪费掉了，燃气被浪费的问题大多有两个：1、燃烧不充分，也称“化学热损失”，未被烧尽的燃气热能被白白浪费了;2、大气炉是靠火焰通过对流传热给锅底，但火焰与锅底的接触只是一瞬间，大量的热量未被利用就散发至空间，这被称为“物理热损失”。节能灶具就是通过减少以上两种热损失达到节约能源的效果的。

  在打开燃具灶时，打火开关要一次打到位，节能燃具灶的打火开关发非常灵敏的，很容易打着火。但你也不要打一下没打着，又打，反复的打。这样是伤害的打火开关的。

  按着燃气灶的开关时，要按到底然后一扭转，火苗打着后，要立即方手。不要一直按着打火开关不放手，那样会让燃气空烧，对燃气灶不好，还能浪费燃气。

  炒菜的时候别一味的大火翻炒，不是所有的菜都需要大火苗的。要根据菜式调大调小，这样才可以达到节约节能的效果。

  燃气灶使用完后，要先关闭燃气灶具的开关，再关闭燃气阀门。顺序不可以颠倒，颠倒后，燃气在回流，虽然不会有太大问题，但是这截煤气就浪费了。

  在燃气燃烧的时候，是一定要人看守的。不能像电饭煲一样，必须人在燃气灶旁边，看着燃气燃烧。这是为了安全，也能看到何时需要用小火，何时需要大火苗，也要控制火苗。

  燃气灶具不用时，要清洗整理干净，燃具灶的出火小孔不可以被食物的残渣堵住了，要及时清洗整理干净。保证火苗能在打着时完全释放开来，火苗越大，食物越容易煮熟，缩短了食物燃烧的时间，这也就节能的一方面。