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　　面包机 ，简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。那么，面包机哪种品牌好呢?面包机的品牌排行榜是怎样的呢? 小编来给你进行一个最详细的品牌内容介绍吧。

　　ACA 北美电器 ，自2000年始，ACA率先前瞻性地将全球生产和研发基地先后迁至中国珠海。历时7年，ACA拥趸全球顶尖家用电器研发人员260多名，年均开发新产品500项，领导全球 家电 发展新潮流。

　　至06年10月，ACA 电烤箱 销量、销售额双双排名中国市场第一; 咖啡壶 中国市场综合排名第三，ACA电水煲中国市场综合排名第七。

　　广东东菱电器有限公司(下称东菱电器)是广东新宝电器股份有限公司的全资子司。2009年，广东新宝电器股份有限公司成立全资子公司广东东菱电器有限公司，致力于中国小家电产品研发生产销售。专业生产、研发、销售 电热水壶 、 咖啡机 、水果 豆浆机 、面包机、 烤箱 、 多士炉 、电烫斗及各种食物处理器等小家电及相关产业配套。始创于1988年的东菱凯琴集团旗下广东新宝电器股份有限公司从1995年创立至今始终专注中西式小家电的研产销，现已发展成为一个拥有十数家分厂，员工逾20000人，主营业务超40亿元的知名家电企业。多年来，公司生产的电 热水壶 、水果豆浆机、咖啡机、面包机等产品持续处于全球销量领先的行业地位。95%以上出口到欧洲、美洲、澳洲等发达国家，现已进入全球100多个国家和地区。连续七年 电水壶 全球市场占有率第一，是中国电水壶、食品调理机、咖啡壶等产品国内最大的出口商。以年纳税额超一亿元挤身顺德“十大纳税大户”之列，并获得联合国采购供应商“绿卡”。公司被认定广东省专利试点企业公司 电熨斗 、微波炉 系列新产品荣获国家免检资格，电热水壶、电烫斗荣获广东省名牌产品、电热水壶荣获中国名牌产品、荣获中国驰名商标。

　　飞利浦，1891年成立于荷兰，主要生产照明、家庭电器、医疗系统方面的产品。飞利浦现已发展成为一家大型跨国公司，2007年全球员工已达128,100人，在28个国家有生产基地，在150个国家设有销售机构，拥有8万项专利，实力超群。2011年7月11日，飞利浦宣布收购 奔腾电器 (上海)有限公司，金额可能约25亿元。2011年10月17日，飞利浦电子发布了第三季度财务报表，第三季度净利润同比下滑85.9%;同时宣布，飞利浦将在全世界内裁员4500人。2013年1月底，飞利浦消费电子业务已全部剥离，将聚焦优质生活，医疗和 照明设备 行业。

　　美的面包机是由 美的电器 推出的一款家用面包机，可设为多种不同的程序，制作多种风味的面包。创业于1968年的美的集团，是一家以家电业为主，涉足照明电器、房地产、物流等领域的大型综合性 现代 化公司集团，旗下拥有三家上市公司、四大产业集团，是中国最具规模的白色家电生产基地和出口基地之一。

　　松下电器多年来致力于研究先进的技术，为中国消费的人提供包括 冰箱 、 电视机 、数码相机、调理小家电、空气 净化器 在内的高品质电器产品。

　　九阳公司在健康饮食电器领域不断拓展，新产品层出不穷，基本的产品涵盖了豆浆机、电压力煲、 电磁炉 、 料理机 、 榨汁机 、紫砂煲、开水煲、 电饭煲 等八大系列两百多个型号。

　　伊莱克斯(Electrolux)股份有限公司是世界知名的电器设备制造公司，是世界最大的 厨房 设备、清洁洗涤设备及户外电器制造商，同时也是世界最大的商用电器生产商。1919年创建于瑞典，由Lux有限公司和Elektromekaniska有限公司合并而成，总部设在斯德哥尔摩。目前在60多个国家生产并在160个国家销售各种电器产品。

　　小熊电器，广东小熊电器有限公司的品牌简称，由李一峰先生创立于2006年，凭借精致、创新、健康的小家电产品享誉千万家庭，成为中国”创意小家电“领导品牌。

　　“小熊电器从始至终坚持“妙想生活”的发展理念，从生活中寻找产品设计的灵感，专注做“小”事，将妙想植入企业灵魂，坚持提供创新与惊喜的工业设计，从而带来完美的精神享受和真实可触的生活价值。

　　浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，中国厨房小家电领先品牌，是中国炊具行业首家上市公司(股票代码002032)。目前，共拥有5大研发制造基地，分布在杭州、玉环、绍兴、武汉和越南。

　　不是说哪种品牌哪个型号的就一定好用，当然，功能少的肯定更易操作，要看你的需求和价位的预算，面包机的功能。不过现在的面包机绝大部分已经实现全自动操作，主要区别是分单双管烘烤还有是不是可以自动撒果料和一些别的特殊功能，比如aca有一款面包机可以做煲仔饭，这就是特殊功能，一般面包机是不能做的。其中双管烘烤的烤的要好一些。

　　将各种材料搅拌在一起是制作面包的第一步，搅拌得是否均匀有力，直接影响着接下来面包的发酵定型，所以搅拌棒的作用不容忽视，市面上的面包机按照搅拌结构可分为单搅拌、双搅拌两种。

　　如果购买单搅拌结构的面包机，使用时清洗较为简单，但搅拌力度相对较弱。单搅拌结构，顾名思义就是内置面包桶底部正中镶嵌有一个搅拌棒，由这个搅拌棒独立完成和面搅拌的工作，为后面发酵等工序准备好。单搅拌棒是面包机的常规配置。

　　优点：1、简洁大方;2、便于清洗。 缺点：1、搅拌力度不够;2、和面时容易留有死角，需手动剥落残留在内壁上的面粉。

　　而双搅拌结构与之相反，搅拌给力但清理麻烦。双搅拌结构是指在面包机内置面包桶底部均匀分布两个搅拌棒，搅拌面粉等材料的程序，由两个搅拌棒合力完成。经过双搅拌棒逆向搅拌的面粉更筋道，制成的面包更加松软可口。这种结构通常出现在长桶。

　　优点：1、搅拌充分细致，没有死角;2、双叶片结构，逆向转动，使搅拌更有力度。 缺点：需要清理两个叶片上残留物，增加清理时间。

　　其次，形状也是选购的重要考虑因素。按面包桶的形状可分为长方形内置面包桶和正方形内置面包桶。内置面包桶决定了制作出的面包的形状。无论是正方形的还是长方的，各人有各人的喜好。

　　优点：1、便于提取;2、适合人口少的家庭。 缺点：不足以满足人口多的家庭的使用需求。

　　如果是家庭使用，则长方形面包桶更为适合了。因为它容量较大，但面包的提取和这款面包机的携带也较不方便。

　　另外，产品外观，也是很多消费者购买时的关注要素。现在很多人对厨房中使用的小家电，不仅重视其功能性，还希望它们具备或时尚或可爱的外观，尽量能与厨房的整体风格相得益彰。目前市场上的面包机从外观方面主要可以分成塑料外壳、全不锈钢外壳及盖底塑料不锈钢外壳三种类型。

　　若是年轻女性，外观可爱机身轻便的塑料外壳会更好。当然，相对需要重视对它的保养，因塑料质地的面包机较不耐刮碰。

　　塑料外壳是指面包机周身采用食品级PP(工程塑料)材料制造成，其中ACA面包机最具代表性，金黄的糖果色给人眼前一亮的感觉，让人一下子就想到金灿灿香喷喷的面包，食欲大增。也可彰显使用者的独特个性。

　　优点：1、外观可爱，柔和;2、机身轻便。 缺点：1、塑料机身易老化;2、不耐磕碰。

　　如果对外观没多大挑剔，实用的全锈钢外壳面包机也是一个不错的选择。它也更易与不一样的风格的厨房搭配，是一款较为理性、有品质感的面包机。

　　全金属机身，经久耐用，这种外壳的面包机，给人一种冷峻、理性的感觉，五星级 酒店 的厨房用具用的都是全不锈钢用具，不锈钢产品能说与厨房是“天作之合”。

　　优点：1、便于清理;2、可与各种厨房风格搭配。 缺点：缺乏生气，颜色过于单调

　　如果是既想要可爱外观，又希望经得起长久地使用的朋友，推荐选购塑料盖底不锈钢外壳的面包机。

　　在面包机的机盖和底座部分使用塑料材质，而面包机机身使用不锈 钢材 质。特别值得一提的是，目前这种组合的钢体部分大胆的使用了彩钢外壳，并绘制 简约 大方的图案，更增加了面包机的美观指数。

　　目前市面上的面包机普遍具有制作甜面包、法式面包、全麦面包、快速面包、烘烤、果酱、和面团、发面等基本功能，这类功能大同小异。我最喜欢的功能就是面包机可以单独发面、和面。对于80后的小夫妻来说，要在忙碌的工作之余再像父辈们那样亲手揉面团来做 中式 面食(如：馒头、花卷、包子)，既费时又费力，在面包机发面的同时把馅制作完成，既统筹安排又物尽其用，真是一举两得。

　　而在具体的面包机选购中，家庭人数，即面包机的容量更是一个重要的选择标准。

　　总体来说，关于面包机大小的选择，目前市面上的面包机的最大容量为450克至1350克不等，用户在购买的时候可根据家人数量进行判断。在这里提供一个简单的参考：

　　单身男女/二人世界(450g-700g)： 如果只是一人独居或是一个两口之家的话，建议选择容量在这个范围的面包机，一顿早餐制作一个700g的面包可以吃掉大半个。

　　三口之家(750g-1150g)： 这个容量区间，能够完全满足3-4人的用餐量，我曾经尝试过，将制作好的面包切片，两片面包中间夹蛋、肉、生菜、西红柿等材料制造成三明治，相同的重量的面包，可以供更多人食用。

　　三代同堂(1200g-1350g)： 市面上面包机最大容量是1350克，这个重量的面包能够完全满足5-6个人的用餐量，即使是这样，我建议，这样的家庭在购买时也可以再一次进行选择中等容量的面包机。因为人口众多的家庭，在早餐的准备上一般都不会是单一的，早 餐桌 上除了面包之外还可以有别的选择，如果制作的面包太大，可能会成为家人的负担，还易引起浪费。