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【48812】精品]电热蒸汽柜运用操作过程

发表时间:2024-06-20 05:50:36 来源:开云全站官方app

  电热蒸汽柜运用操作过程: 1. 预热: 运用电热蒸制食物时, 可在水箱加满水后送电进行预热, 待水箱里的水欢腾发生蒸气后, 方可放入食物蒸制。 2. 蒸制食物: 开门放入食物蒸制前, 应封闭电源或蒸气阀门, 慢慢翻开门锁, 让蒸柜内的高温蒸气泄压, 以防蒸气灼伤。 泄压后便可翻开柜门放入要蒸制的食物, 封闭门把手, 方可送电, 让蒸柜加热作业。 3. 泄压取物: 待被蒸制的食物熟后, 便可封闭电源或蒸气阀门, 一起视所蒸制的食物要不要焖而定是否当即取出。 开门时应留意身体切勿正对蒸柜及门缝, 并尽或许远离蒸柜, 慢慢翻开门锁, 让蒸柜内的高温蒸气泄压后再取出食物。 取出...

  电热蒸汽柜运用操作过程: 1. 预热: 运用电热蒸制食物时, 可在水箱加满水后送电进行预热, 待水箱里的水欢腾发生蒸气后, 方可放入食物蒸制。 2. 蒸制食物: 开门放入食物蒸制前, 应封闭电源或蒸气阀门, 慢慢翻开门锁, 让蒸柜内的高温蒸气泄压, 以防蒸气灼伤。 泄压后便可翻开柜门放入要蒸制的食物, 封闭门把手, 方可送电, 让蒸柜加热作业。 3. 泄压取物: 待被蒸制的食物熟后, 便可封闭电源或蒸气阀门, 一起视所蒸制的食物要不要焖而定是否当即取出。 开门时应留意身体切勿正对蒸柜及门缝, 并尽或许远离蒸柜, 慢慢翻开门锁, 让蒸柜内的高温蒸气泄压后再取出食物。 取出食物时应戴上隔热手套, 避免手被烫坏。 需求留意的几点及保养阐明: 1. 门把手: 翻开门时应把手把从下往上扳动 900 , 封闭门时应把手把从上往下扳动 900 至锁紧方位, 请忽倒置操作。 2. 卸压阀: 本蒸柜右侧下方设备卸压口, 它是剩余蒸气和废气的排放通道, 牢记不行阻塞, 也不建议选用外接管道的方法往室外排放,加装管道或许因接法不标准, 会引起冷凝水阻塞或冬季室外排气口冰堵, 形成意外事故。 3. 浮球阀: 其作用是主动进水, 应留意蒸柜外接的水阀处于常开状况,应常常按下浮球调查来水压力流量是不是正常和疏通, 尤其是新装水管常会被污物阻塞及硬水区域浮球阀进水孔处结垢阻塞, 发觉缺点应当即处理, 避免形成缺水。 4. 外接蒸气应留意: 本蒸柜非高压密闭容器, 运用时应留意调整蒸气

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